Comment faire pousser un avocat à partir d’un noyau ?

Si vous aimez et consommez des avocats…donnez alors une seconde vie à leur noyau !
Planter un noyau d’avocat et faire pousser un avocatier avec, est une activité à la fois simple, économique et ludique.

Apprenez comment faire pousser un avocat à partir d’un noyau, avec ce guide facile pour recycler les noyaux d’avocat et avoir un avocatier.

Pourquoi faire pousser un noyau d’avocat et avoir un avocatier ?

L’avocat est un fruit connu et apprécié pour ses multiples apports bénéfiques pour la santé :

riche en antioxydants ;
riche en fibres ;
riche en bons acide gras ;
contient des vitamines (B5, B6, K) ;
contient du phosphore, magnésium, potassium, fer ;
…

Vous savez sûrement comment bien choisir un avocat, mais savez-vous alors comment recycler le noyau d’un avocat ?

Après la consommation d’un avocat, il est fréquent que l’on se débarrasse de son noyau .
Sachez que vous pouvez faire germer le noyau d’un avocat et le planter ensuite pour obtenir un avocatier.
Une fois que votre avocatier aura poussé après quelques années, il vous sera alors peut-être possible de récolter ses avocats.

Faire pousser un noyau d’avocat

Afin d’avoir un avocatier, il faut d’abord commencer par la germination de son noyau.
Il existe plusieurs solutions pour faire germer un noyau d’avocat de façon simple et pratique :

la première solution pour faire germer le noyau d’avocat, consiste alors à le placer dans un petit récipient d’eau (verre, gobelet…) ;
la seconde méthode pour faire un germer un noyau d’avocat, est de le planter ainsi directement dans du terreau.

Un avocatier est un arbre fruitier tropical qui n’aime donc pas le froid.
Il vous faudra alors prévoir un emplacement :

assez chaud (ex. : intérieur du domicile) ;
bien lumineux (ex. : proche d’une source de lumière naturelle) ;
avec un air assez humide.

Faire germer un noyau d’avocat dans un verre d’eau

La germination du noyau d’un avocat dans de l’eau, n’est pas compliquée à réaliser.
De plus, cela ne nécessite que peu d’éléments pour y parvenir :

1 récipient d’eau (sur lequel le noyau d’avocat peut tenir) ;
3 cure-dent ;
1 couteau pointu (au besoin pour aider à insérer chaque cure-dent).

Afin de faire germer le noyau d’un avocat dans l’eau, suivez les étapes ci-dessous :

Tout d’abord, rincez le noyau d’avocat à l’eau claire et retirez les éventuels résidus d’avocat collés dessus (sans l’éplucher) ;
Remplissez ensuite un petit récipient (verre, gobelet…) au trois quart d’eau (tempérée et non-calcaire) ;
Tenez alors le noyau en position verticale (côté pointu vers le haut) ;
Plantez un cure-dent doucement et pas très profondément (moins d’1 cm) sur 3 côtés du noyau, au niveau de son centre (afin de servir de support au noyau sur le récipient).
Si la peau du noyau est trop dure, aidez-vous alors de la pointe d’un couteau.
Faites un avant-trou avec, puis plantez chaque cure-dent dedans (faites attention à ne pas vous blesser) ;
Positionnez le noyau de l’avocat sur le récipient, de telle sorte que les cure-dents s’appuient sur les bords.
Cela permettra de le maintenir verticalement droit (côté pointu toujours vers le haut) et d’immerger sa partie inférieure dedans ;
Mettez enfin le récipient près d’une source lumineuse naturelle et à l’abri du froid.

Il vous faudra ensuite patienter plusieurs semaines (1 mois et demi à 2 mois environ).
Veillez souvent à remettre de l’eau non-calcaire dans le récipient, pour que la partie inférieure du noyau reste toujours immergée.
Vous verrez ensuite se fendre le haut du noyau laissant sortir progressivement la tige, ainsi que des racines apparaître sur le bas.
Quand la tige mesurera un peu plus d’une dizaine de centimètre et que des feuilles sortiront, il sera alors temps de planter la pousse d’avocat dans du terreau.
Retirez ainsi chaque cure-dent et plantez le noyau à moitié dans un petit pot de terreau.
Faites en sorte que le noyau reste droit et que sa partie supérieure dépasse / ressorte de terre.

Faire germer un noyau d’avocat dans du terreau

La germination du noyau d’un avocat dans du terreau, est une autre solution simple et facile à effectuer.
Cette méthode pour faire germer un noyau d’avocat en le plantant directement, ne requière qu’un minimum d’équipement :

1 petit pot (pot de fleurs…) ;
du terreau ;

Pour faire germer le noyau d’un avocat dans du terreau, rien de plus simple :

Remplissez en premier un petit pot de terreau ;
Plantez ensuite votre noyau d’avocat bien droit, pour que sa moitié haute reste en dehors au-dessus du terreau ;
Entreposez le pot dans un lieux suffisamment chaud (20°C environ) et lumineux ;

Assurez-vous que le terreau dans le pot reste toujours humide.
Rajoutez de l’eau non-calcaire au besoin (sans le tremper pour autant).
Après quelques semaines, la pointe du noyau d’avocat se fendra et une tige commencera alors à pousser.
Dans le même temps, des racines sortiront au bas du noyau dans le terreau.

Faire grandir et cultiver un avocatier

Une fois la germination d’un noyau d’avocat atteinte et sa plantation dans du terreau effectuée, il vous faut maintenant l’entretenir.

L’avocatier est un arbre fruitier tropical ayant besoin d’un climat chaud, humide et ensoleillé.
Il n’est donc pas adapté aux autres climats différents.
Il vous faudra alors en tenir compte et agir en ce sens.
Préservez-le ainsi du froid, comme de la sécheresse de l’air.

Afin d’apporter le maximum de soins à un avocatier et lui permettre de se développer correctement, suivez les recommandations ci-dessous :

L’arrosage d’un avocatier doit se faire avec de l’eau non-calcaire et permettre au terreau de rester humide de façon homogène.
Évitez de le tremper, de laisser de l’eau stagner au fond du pot, ou bien à l’inverse, de ne pas l’arroser suffisamment ;
L’emplacement d’un avocatier doit être un lieu de chaleur, lumineux (évitez le fort ensoleillement pour ne pas brûler ses feuilles), avec une bonne humidité dans l’air.
Vous pouvez vaporiser de l’eau non-calcaire dessus, afin de lui apporter l’humidité nécessaire au besoin ;
La taille des pousses d’un avocatier doit s’effectuer après l’apparition de quelques feuilles.
Un avocatier pousse par défaut en hauteur et non en largeur.
Afin qu’il puisse prendre plus de largeur, pincez / coupez avec vos doigts le petit germe à l’extrémité de sa tige
Cela lui permettra de se dédoubler et de s’élargir (si votre avocatier reste à l’intérieur dans un pot).
La fertilisation d’un avocatier doit être prise en compte pour lui apporter tous les nutriments nécessaires.
Ajoutez-lui donc de l’engrais adapté à son développement.
La fréquence et la quantité d’ajout, sera en fonction du type de fertilisant pour avocatier utilisé ;
Le rempotage d’un avocatier doit être réalisé si celui-ci prend trop d’ampleur, pour ne pas qu’il se retrouver à l’étroit.
Évitez de le rempoter dans un pot beaucoup plus grand que le précédent, utilisez juste la taille au-dessus.

Armez-vous de patience…il faut plusieurs années (5 à 10 ans environ) à un avocatier, avant d’espérer qu’il produise ses avocats.
Entre-temps, si vous l’avez bien entretenu et placé au bon endroit, votre avocatier sera devenu assez grand.
Les avocatiers plantés à partir d’un noyau d’avocat, servent plus souvent à la décoration qu’à la production d’avocats.
Toutefois, suivant la qualité du noyau d’avocat utilisé et la qualité d’entretien que vous y apporterez, il vous sera alors peut-être possible d’en récolter.