Recette cookies au chocolat

L’incontournable biscuit au chocolat tant aimé, surtout des enfants…le cookie au chocolat !

Réalisez vous-mêmes vos propres cookies aux pépites de chocolats façon maison et régalez tout votre entourage avec.

Proportions recette Cookies au Chocolat

• Quantité : 4 à 6 personnes (suivant l’appétit…)

Durées recette Cookies au Chocolat

• Préparation : 15 minutes environ
• Cuisson : 10 minutes

Ingrédients recette Cookies au Chocolat

• 1 œuf
• 85 g de sucre
• 85 g de beurre doux / tendre
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 1/2 cuillère à café de sel
• 100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat noir à détailler en pépites)

Ustensiles recette Cookies au Chocolat

• 1 saladier
• Papier (ex : essuie-tout)
• 1 plaque de cuisson
• 2 cuillères à soupe

Préparation recette Cookies au Chocolat

1. Préchauffez votre four à 180°C ;
2. Déposez le beurre dans un saladier pour le laisser ramollir (à température ambiante) et mélangez-le avec le sucre ;
3. Continuez à mélanger en ajoutant l’œuf et le sucre vanillé ;
4. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel, les pépites de chocolat, tout en mélangeant bien le tout ;
5. Préparez une plaque de cuisson pour four, en la beurrant avec un papier (ex : essuie-tout) ;
6. Formez des petites boules de pâte issue de votre mélange (avec deux cuillères à soupe ou bien vos mains) et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant, pour leurs permettre de bien s’étaler en cuisant ;
7. Faites cuire votre plaque de cookies au four pendant 10 minutes à 180°C et sortez-les dès que vous constatez que leurs contours brunissent.