L’incontournable biscuit au chocolat tant aimé, surtout des enfants…le cookie au chocolat !

Réalisez vous-mêmes vos propres cookies aux pépites de chocolats façon maison et régalez tout votre entourage avec.

Recette cookies au chocolat
Recette Cookies aux Pépites de Chocolat, façon maison.

Proportions recette Cookies au Chocolat

  • Quantité : 4 à 6 personnes (suivant l’appétit…)

Durées recette Cookies au Chocolat

  • Préparation : 15 minutes environ
  • Cuisson : 10 minutes

Ingrédients recette Cookies au Chocolat

  • 1 œuf
  • 85 g de sucre
  • 85 g de beurre doux / tendre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat noir à détailler en pépites)

Préparation recette Cookies au Chocolat

  1. Préchauffez votre four à 180°C ;
  2. Déposez le beurre dans un saladier pour le laisser ramollir (à température ambiante) et mélangez-le avec le sucre ;
  3. Continuez à mélanger en ajoutant l’œuf et le sucre vanillé ;
  4. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel, les pépites de chocolat, tout en mélangeant bien le tout ;
  5. Préparez une plaque de cuisson pour four, en la beurrant avec un papier (ex : essuie-tout) ;
  6. Formez des petites boules de pâte issue de votre mélange (avec deux cuillères à soupe ou bien vos mains) et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant, pour leurs permettre de bien s’étaler en cuisant ;
  7. Faites cuire votre plaque de cookies au four pendant 10 minutes à 180°C et sortez-les dès que vous constatez que leurs contours brunissent.

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