Recette Mojito

Le fameux cocktail alcoolisé d’origine cubaine que beaucoup aiment boire à l’apéritif et en soirée : le Mojito !
Ce cocktail cubain à base de rhum, combine ainsi des arômes de citron vert et de menthe, en vous apportant des saveurs rafraîchissantes et acidulées.

Le Mojito existe également en version sans alcool, sous le nom Virgin Mojito.

Réalisez vous-même votre propre Mojito maison, avec cette recette de cocktail facile et rapide à préparer.

Proportions recette Mojito

Quantité : 1 verre

Durée recette Mojito

Préparation : 5 minutes

Ingrédients recette Mojito

2 cuillères à café de sucre de canne (en poudre)
Quelques feuilles de menthe fraîche (3 à 6 environ)
1 demi citron vert
5 cl de rhum blanc
Eau gazeuse (froide)
Glaçons ou glace pilée
2 pailles

Ustensiles recette Mojito

1 verre de contenance moyenne (environ 40 cl)
1 cuillère à café
1 pilon (ou bien un autre objet du même type)

Préparation recette Mojito

Versez les 2 cuillères à café de sucre de canne dans un verre de contenance moyenne (environ 40 cl) ;
Faites couler dans le verre, le jus du demi citron vert ;
Ajoutez les feuilles de menthe fraîche dans le verre (sans les déchirer) ;
Versez un peu d’eau gazeuse dans le verre afin que le tout, soit un peu liquide et mélangez avec une cuillère à café ;
Écrasez le mélange et surtout les feuilles de menthe fraîche, avec un pilon (ou bien un autre objet du même type) ;
Ajoutez la glace pilée ou bien vos glaçons (préalablement pilés avec un rouleau à pâtisserie, à l’intérieur d’un torchon) ;
Versez les 5 cl de rhum blanc dans le verre ;
Ajoutez de l’eau gazeuse pour compléter le niveau du verre ;
Mélangez votre cocktail Mojito avec une cuillère à café ;
Servez votre Mojito avec 2 pailles dedans, afin qu’elles servent également à mélanger le cocktail.