Recette Paloma

Le Paloma est un cocktail alcoolisé à la tequila mélangeant les notes amères du pamplemousse et acidulées du citron vert, avec un goût en bouche à la fois rafraîchissant et pétillant.

Pour ceux préférant le whisky à la tequila, il existe aussi une variante nommée Black Paloma.

Réussissez la préparation de l’élégant et pétillant cocktail Paloma, grâce à cette recette de cocktail simple et rapide à préparer.

Proportions recette Paloma

• Quantité : 1 verre

Durée recette Paloma

• Préparation : 5 minutes

Ingrédients recette Paloma

• 5 cl de tequila
• 5 cl de jus de pamplemousse
• 2 cl de jus de citron vert
• 1 cl de sirop d’agave
• 2 cl d’eau gazeuse (fraiche)
• Glaçons
• Fleur de sel et un peu de jus de citron (pour givrer le bord du verre)
• 1 quartier de pamplemousse ou bien 1 rondelle de citron vert (pour la décoration)

Ustensiles recette Paloma

• 1 cuillère à cocktail ou bien longue cuillère
• 1 grand verre type « long drink » ou bien « Tumbler »

Préparation recette Paloma

1. Déposez tout d’abord des glaçons dans un grand verre type « long drink » ou bien « Tumbler » ;
2. Versez ensuite la tequila, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et le sirop d’agave ;
3. Complétez en ajoutant l’eau gazeuse ;
4. Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère à cocktail ou bien longue cuillère ;
5. Givrez le bord du verre avec de la fleur de sel et du jus de citron ;
6. Décorez ensuite le bord du verre avec un quartier de pamplemousse ou bien une rondelle de citron vert ;
7. Dégustez votre cocktail Paloma.

Cette recette est destinée à des personnes majeures (18 ans et plus).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À savoir, le Paloma se prépare également sans alcool dans sa recette Virgin Paloma.

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