Le grand classique des desserts simple et rapide à faire : le gâteau au yaourt !

Apprenez ou redécouvrez comment réaliser un gâteau au yaourt, avec cette recette facile et pratique à suivre.

Recette gâteau au yaourt
Recette gâteau au yaourt.
Image de Freepik

Proportions recette Gâteau au Yaourt

  • Quantité : 6 personnes

Durées recette Gâteau au Yaourt

  • Préparation : 10 minutes environ
  • Cuisson : 35 minutes

Ingrédients recette Gâteau au Yaourt

  • 3 œufs
  • 3 pots de yaourt (vidés auparavant) contenant de la farine
  • 2 pots de yaourt (vidés auparavant) contenant de la sucre
  • 1/2 pots de yaourt (vidés auparavant) contenant de l’huile d’olive
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de beurre

Ustensiles recette Gâteau au Yaourt

  • 1 moule rond (moule à manqué, moule à cake…)
  • 1 récipient (ex. : saladier)
  • 1 cuillère en bois
  • Gants de protection contre la chaleur (gants pour four)

Préparation recette Gâteau au Yaourt

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C ;
  2. Beurrez un moule rond (moule à manqué, moule à cake…) ;
  3. Versez le yaourt nature dans un récipient (ex. : saladier) ;
  4. Continuez en ajoutant dans l’ordre suivant, tout en mélangeant avec une cuillère en bois chaque ingrédient : le sucre, le sucre vanillé, chaque œuf l’un après l’autre, la farine, la levure chimique, le sel et terminez par l’huile d’olive ;
  5. Mélangez le tout jusqu’à ce que cela forme une pâte lisse ;
  6. Déposez la pâte dans le moule beurré, en la repartissant correctement ;
  7. Mettez le moule au four et faites-le cuire à 180°C pendant 35 minutes environ, tout en le surveillant régulièrement ;
  8. Une fois la cuisson terminée, sortez le moule du four avec des gants adaptés et attendez qu’il refroidisse pour le démouler ;
  9. Servez ensuite votre gâteau au yaourt.

Article créé et publié par : © Informations Pratiques.

Notez cet article :